Region : Venezien \/ Italien
\n40 % alc.\/vol.
\n0,5l
\nTraube : Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
\nFassart : Eichenfässer in denen vorher Sassicaia lagerte
\nNase : Zedernholz, Zimt, kandierte Früchte und Kaffee
\nGeschmack : Kraftvoll und komplex, mit rebsortentypischen Frucht- und Kräuternoten. Dazu ein Hauch Jasmin, Anis und warmwürzige Eichennoten<\/p>\n
Das legendäre Weingut Sassicaia liefert das Lesegut, das sich aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc zusammensetzt und von der Tenuta San Guido in Bolgheri (Toskana) stammt. Destilliert wird der Grappa von Jacopo Poli persönlich, der ihn anschließend 4 Jahre lang in französischen Barriques reifen lässt. Der Grappa Sassicaia ist wunderschön gelungen, er präsentiert sich rund mit einem wuchtigen Finale.
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