{"id":4476,"count":3,"description":"Die Weine f&uuml;r die Cognacs von Pierre Ferrand<strong> <\/strong>stammen aus dem Herzen der Grande-Champagne. In der N&auml;he von Cognac, in Angeac-Champagne, liegt die Domaine du Logis d&acute;Agneac mit 110 Hektar Weinbesitz.<br \/>\r\nDie ausgesuchten Ugni blanc-Trauben, die den Grundweinen die n&ouml;tige Frische und S&auml;ure verleihen, vereint mit einem kleinen Anteil Colombard, der den Cognac mit Frucht und F&uuml;lle abrundet, werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, sofort gepresst und die Moste zur Spontanverg&auml;rung in die Tanks geleitet.<br \/>\r\nNach abgeschlossener G&auml;rzeit werden die Weine nur leicht gesch&ouml;nt und unfiltriert mit den Feinhefen gebrannt.<br \/>\r\nDiese Destilltation &quot;sur lie&quot; verleiht<strong> Pierre Ferrand&nbsp;<\/strong> Cognac die aromatische Frucht, das fruchtige Bouquet, den runden K&ouml;rper und seine unvergleichliche Eleganz.<br \/>\r\nPierre Ferrand<strong> <\/strong>Cognac reift aussschlie&szlig;lich in F&auml;ssern aus Limousin-Eiche, deren geringes Volumen und por&ouml;se Holzstruktur optimale Bedingungen f&uuml;r den harmonischen Austausch von Destillat, Eiche und Luft bieten.<br \/>\r\n<br \/>\r\n&nbsp;","link":"https:\/\/bonnerpfeifenhaus.de\/en\/whisky-und-andere-spirituosen\/cognac\/pierre-ferrand\/","name":"Pierre Ferrand","slug":"pierre-ferrand","taxonomy":"product_cat","parent":4276,"meta":[],"menu_order":0,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bonnerpfeifenhaus.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/4476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bonnerpfeifenhaus.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/bonnerpfeifenhaus.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonnerpfeifenhaus.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/4276"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/bonnerpfeifenhaus.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=4476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}