Poli Grappa Barrique 1898 Solera di Famiglia

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Poli Grappa Barrique 1898 Solera di Famiglia

Name: Poli Grappa Barrique 1898 Solera di Famiglia
SKU: Grappa008
Price: 76.50 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: Grappa008

Seit 1989 wurden alljährlich von Jacopo Polis Vater Toni neun kleine Barriquefässer eines ausgewählten Destillates zur Seite gelegt. Im Laufe der Jahre reduzierte sich der Alkoholgehalt auf 55%, so wie er abgefüllt wurde.

Holzkiste
55% vol.
0,7 l

Region : Venezien / Italien
55 % alc./vol.
0,7l
Traube : Verschiedene regionstypische rote Rebsorten
Fassart : Französisches Eichenfass (225l)
Nase : Geröstetes Holz, Kakao, Vanille und Kaffee
Geschmack : Kraftvoll, harmonisch mit kräftigen Trester und würzig-süßen Eichennoten

Seit 1989 wurden alljährlich von Jacopo Polis Vater Toni neun kleine Barriquefässer eines ausgewählten Destillates zur Seite gelegt. Nach dem Tod von Toni Poli führten seine Söhne die Tradition weiter und legten ab 2001 für jedes Jahr 7 Barriquefässer zurück. Seit 2015 wird dieser Grappa, der im Soleraverfahren geblendet ist, in kleiner Stückzahl mir 55% vol. abgefüllt.

SpezifikationWert

FassartEichenfass

Füllmenge0,7 l

RegionVenezien / Italien

Alkoholgehalt55 % vol

Hersteller/ImporteurPoli Destilleri srl

HerstelleranschriftPoli Distillerie S.r.l., Via Marconi 46, 36060 Schiavon (VI), Italien

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