Ardnahoe Distillery

Die Ardnahoe Distillery ist eine der neuesten und zugleich bemerkenswertesten Whisky-Brennereien auf der schottischen Insel Islay. Gelegen an der Nordostküste der Insel, bietet die Brennerei einen atemberaubenden Blick über den Sound of Islay hinüber zur Nachbarinsel Jura. Die Distillery wurde 2018 eröffnet und ist die neunte Brennerei auf Islay, die weltweit für ihre charaktervollen und torfigen Single Malts bekannt ist.

Ardnahoe wurde von der Familie Laing gegründet, die bereits seit Generationen in der Whiskybranche tätig ist. Die Vision hinter der Brennerei war es, die traditionellen Handwerkskünste des Whisky-Destillierens zu bewahren und gleichzeitig neue Standards in Qualität und Geschmack zu setzen. Die Brennerei verfügt über eine der größten traditionellen Kupferbrennblasen (Pot Stills) auf Islay, die zur Herstellung ihres charakteristischen Whiskys verwendet wird. Ein Besuch der Ardnahoe Distillery bietet Whisky-Enthusiasten die Gelegenheit, den gesamten Produktionsprozess hautnah zu erleben – von der Mälzerei über die Destillation bis hin zur Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern.

Das "Inaugural Release" von Ardnahoe wurde sorgfältig aus den ersten Destillaten der Brennerei zusammengestellt, die in einer Auswahl der besten Eichenfässer gereift wurden. Die Wahl der Fässer ist entscheidend für den Charakter und das Geschmacksprofil des Whiskys, und die Ardnahoe Distillery hat hier besonderen Wert auf Qualität gelegt. Das Ergebnis ist ein Whisky, der die typischen Merkmale von Islay-Whiskys – eine harmonische Mischung aus Torf, Rauch und einer subtilen Süße – in sich vereint und dennoch eine eigene, einzigartige Identität bewahrt.